先週の金曜日、

当方施設の隣りにある『コミュニティサロンぽんて』にて、酪農学園大学主催の

食育講座が開催された。

残念ながら、所用があり参加することはできなかったが、大いに盛り上がったと

伺っている。

同大学の杉村准教授からの基調講演をいただいた後、学生による栄養や食事

メニューに関するお話をいただいた。

食育というツールを通じて、学生と地域の方々とが身近な距離で交流することに

大きな意義を感じる取り組みと感じている。

今回は、単発の取り組みとなったが、来年度以降は継続的な取り組みにしたいと

目下検討中である。

杉村先生、学生の皆さん

ありがとうございました。